Heaven Hill 2009 BR
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Berry Bros & Rudd (BR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 3440935 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 금빛이 잔 속에서 가볍게 비친다. 꿀을 입힌 배와 갓 빻은 곡물, 슈거파우더를 뿌린 페이스트리의 향이 차례로 열린다. 그 끝에 레몬 사탕과 옅은 장뇌의 기척이 스친다. 입에서는 옥수수가 주는 얇고 가벼운 질감 위로 흐르는 꿀과 구운 시리얼, 설탕에 절인 오렌지 껍질이 지나간다. 47.9도라는 도수가 이 가벼움을 해치지 않는다. 여운은 짧은 편이며 레몬 셔벗과 옥수수 시럽의 단맛만 남기고 물러난다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
a different style altogether, sweet pears glazed in honey, fresh cereals, pastries, breakfast cereals dusted with icing sugar, boiled lemon sweets and wee touches of camphor and putty. A very attractive nose that’s firmly on the lighter side of things
restaurant Palate
here you feel the mix of different cereals in the mashbill. That lighter touch that corn brings with a thinner texture and notes of runny honey, toasted cereals, more icing sugar, sweet tea and crystallised orange peel
timer Finish
a bit on the short side. Lemon sherbet, Cointreau, more boiled sweets, corn syrup and more of these sugary tea vibes