Craigellachie 2008 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 13 years in oak casks, 9 months in Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Spicy
Oaky
Sweet
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Chocolate
Smoky
Herbal
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오크 캐스크에서 13년을 보낸 뒤 작은 옥타브 통에서 아홉 달을 더 머문 마무리가 크라이겔라키 특유의 묵직하고 유황기 어린 풍미에 진한 단맛을 더했다. 졸인 건포도와 토피, 잘 구운 견과의 향이 먼저 두텁게 피어오른다. 입에서는 다크 토피와 말린 과일, 가벼운 그을림이 묵직하게 입을 채우며 54.2도의 힘이 단단히 받친다. 짙은 호박빛 너머로 셰리와 오크의 여운이 길게 이어진다.
AI