Craigellachie 2007 CA Wood Range - Sherry Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Amontillado Sherry since June 2019 |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Honey
Vanilla
Creamy
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 아몬티야도 셰리 캐스크에서 온 구운 견과와 마른 과일, 옅은 황의 기운이 명확하게 드러난다. 크레이겔라키는 묵직하고 다소 거친 스페이사이드 캐릭터로 알려진 증류소로, 12년 숙성과 아몬티야도 마무리가 곡물의 단맛에 견과의 고소함을 또렷하게 더한다. 입에서는 흑설탕과 호두, 가벼운 향신료의 풍미가 흐르고, 53도의 도수가 구조를 단단하게 받친다. 피니시는 견과의 쌉쌀함과 마른 과일의 잔향이 길게 발전하며, 아몬티야도 셰리의 드라이한 개성이 또렷한 보틀링이다.
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