Craigellachie 1994 CA Small Batch
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | ex-Bourbon + ex-Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 버번과 셰리 호그스헤드가 결합된 영향이 명확하게 드러난다. 카덴헤드가 19년산 55.2도 스몰 배치로 2013년에 병입한 이 Craigellachie 1994는 두 캐스크 타입의 균형이 또렷이 발현된다. 팰럿에서는 바닐라와 건과일이 동시에 발전하며 흰 후추, 잘 익은 사과 노트가 차례로 자리한다. 피니시는 따뜻한 오크와 가벼운 셰리 단맛으로 단단하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
erm… Strawberry juice and old rusty tin box, raspberry vinegar, cranberry jam (the one they would serve with grouse), old copper, pot-pourri, rotting oranges… Bizarre bizarre, how bizarre… With water: sour juices and rusting metals, plus burning tar
restaurant Palate
what-is-this? Stale Fanta and blackcurrant syrup, plus kid’s mouthwash and… well, I don’t know, I really don’t know. With water: wait wait wait, Port, that means Portugal, and doesn’t Portugal lead to… José Mourinho? Was he involved in this in any kind of way? That would explain mucho!
timer Finish
weird