Craigellachie 2010 C&S
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | C&S Dram Collection (C&S) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
거친 개성으로 이름난 크레이겔라키의 2010년 원액, 짙은 금빛이 64.4도의 강렬한 힘을 잔 안에 응축한다. 여덟 해의 향은 솔껍질과 숯, 솔잎과 시트론 껍질처럼 야성적인 결을 날카롭게 세운다. 물을 몇 방울 더하면 그 거친 훈연이 한결 부드러워진다. 한 모금은 멘톨 도는 고무와 그을린 자몽, 라프상소총차의 스모키함을 거칠게 풀어낸다. 매우 높은 도수가 입안을 뜨겁게 지배한다. 다루기 쉽지 않은 야성적 캐릭터가 뚜렷하다. 훈제 마멀레이드와 베이컨의 육향이 긴 여운으로 남는다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
yep, pine bark, charcoal, pine needles, citron skins, pine tar… With water: more or less the same
restaurant Palate
yess! Mentholated rubber and smoked grapefruit skin, plus oversteeped lapsang souchong and pepper liqueur. I made some pepper liqueur once myself and almost killed my very dear brother with it. It's very hard to get it balanced and drinkable. With water: smoky marmalade?
timer Finish
smoky marmalade and bacon! Bacon coming out big time