Craigellachie 2006 BR
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Berry Bros & Rudd (BR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 바짝 마른 미네랄과 리슬링 같은 산미, 자몽과 라임의 날카로운 시트러스로 열린다. 물을 더하면 유황과 버섯, 검은 초콜릿이 드러나며 셰리의 무게가 살아난다. 팰럿은 53.9도로 극단적으로 미네랄하고 가장 시큼한 시트러스가 곧게 뻗는다. 크레이겔라키다운 호두와 가죽, 트러플의 묵직함이 뒤를 받친다. 피니시는 옅은 연기와 백묵, 레몬이 마른 끝맛으로 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
this one’s bone dry, acetic and acidic, rather all on mineral riesling, cider vinegar (touches) and grapefruits, lemons and lime. I’m a fan already. With water: whiffs of sulphur, then mushrooms and the blackest black chocolate. The sherry coming out
restaurant Palate
absolutely excellent, mineral, extremely rieslingesque, and really shock full of the tartest citrus. With water: once again, the sherry comes out only when water’s added. What’s this magic? Walnuts, leather, truffles…
timer Finish
rather long, with a little smoke, otherwise chalk and lemon. Touches of rapeseed and linseed oils, a hint of pastis in the aftertaste