Craigellachie 1989 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oak Refill |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Spicy
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
리필 오크 캐스크에서 16년을 지낸 시간이 이 크레이겔라키의 개성을 은근히 드러낸다. 캐스크의 흔적이 향에 왁스와 마른 풀, 은은한 곡물 향을 겹친다. 54.7도의 도수는 입안에서 몰트 단맛과 후추, 살짝 그을린 오크의 쌉쌀함을 밀어 올린다. 크레이겔라키 특유의 두꺼운 질감과 고소한 육향이 배경에 깔린다. 리필 캐스크가 스피릿의 개성을 가리지 않고 있는 그대로 살렸다. 높은 도수가 스피릿의 개성을 한층 또렷하게 드러낸다. 옅은 황금빛 여운은 마른 오크와 향신료가 깊게 잠겨 있다.
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