Craigellachie 1999 Exceptional Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Refill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 1999년 크레이걸라키가 리필 셰리 버트에서 23년의 시간을 거치며 도달한 옅은 가죽, 호두, 사과 콤포트의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 55.1도의 캐스크 스트렝스에서 크레이걸라키 특유의 유황 톤과 보리의 단맛이 균형 있게 발전한다. 리필 셰리의 절제된 견과와 옅은 후추의 스파이스가 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 디스틸러리 보틀링의 익셉셔널 캐스크 시리즈가 잡아낸 90년대 말 크레이걸라키의 또렷한 본성이 깊게 머문다.
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