Craigellachie 13-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Bourbon & Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml 1000 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
버번과 셰리 캐스크가 함께 익힌 13년이 크레이겔라키 특유의 거친 매력을 둥글게 다듬어 놓았다. 향에서는 메즈칼을 떠올리게 하는 옅은 흙과 유황의 기운, 풍성한 사과에 약간의 건포도와 바닐라가 어우러져 개성 있는 표정을 만든다. 입에서는 46도의 도수 위로 처음엔 그을린 설탕과 허브가 깔리다 점차 깔끔하고 몰트다워지며 옅은 연기와 쌉싸름함이 비친다. 짚빛 잔에서, 캔디 설탕과 자몽 껍질의 쌉싸름함이 제법 긴 여운으로 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
it is a milder, rounder and sweeter version of the 2003, but the background is similar. Wee touches of mezcal again, a little earth, a little sulphur (spirit sulphur) that borders almondiness (what?), plenty of apples and then a few raisins and a touch of vanilla. It’s got a style, and that’s just great, even if it does nose a little young, almost as much so as the DL
restaurant Palate
a few burnt notes in the attack, notes of distillation, cooked sugar and herbs… But it gets then cleaner, maltier and slightly smoky, with a bitterish edge. May lack a part of the DL’s vibrancy (as the pros say.)
timer Finish
rather long, between candy sugar and this bitter side. Grapefruit skin