Craigellachie 13-year-old No.: 04-6137
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
스페이사이드 크레이겔라키는 웜텁 냉각으로 묵직하고 유황기 도는 스피릿을 빚는 증류소다. 13년을 보낸 이 보틀링은 잔에서 옅은 짚빛을 낸다. 메즈칼 같은 흙내음과 옅은 유황, 아몬드의 향에 사과와 건포도, 바닐라가 따라온다. 46도의 도수로 입안에서는 그을린 설탕과 허브, 맥아의 풍미가 번지며 은은한 연기가 감돈다. 마무리는 제법 길고 캔디 같은 단맛과 자몽 껍질의 쌉쌀함이 또렷이 깃든다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
it is a milder, rounder and sweeter version of the 2003, but the background is similar. Wee touches of mezcal again, a little earth, a little sulphur (spirit sulphur) that borders almondiness (what?), plenty of apples and then a few raisins and a touch of vanilla. It’s got a style, and that’s just great, even if it does nose a little young, almost as much so as the DL
restaurant Palate
a few burnt notes in the attack, notes of distillation, cooked sugar and herbs… But it gets then cleaner, maltier and slightly smoky, with a bitterish edge. May lack a part of the DL’s vibrancy (as the pros say.)
timer Finish
rather long, between candy sugar and this bitter side. Grapefruit skin