Longmorn 2003 HiSp LNG.315
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Longmorn |
| Bottler | Hidden Spirits (HiSp) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Floral
Oaky
Creamy
Spicy
Herbal
Nutty
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
엑스 버번 캐스크가 11년 동안 롱몬 특유의 풍성한 과일 향을 밝게 다듬었다. 잔에서는 바닐라와 잘 익은 사과, 보리사탕 같은 단내가 산뜻하게 겹쳐 오른다. 한 모금에는 버번의 꿀 단맛과 가벼운 향신료가 48도의 도수를 타고 또렷하게 번진다. 풍미 좋은 스페이사이드 몰트답게 과일 골격이 단단하다. 맑은 황금빛 끝에서 여운은 바닐라와 감귤로 산뜻하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
straightforward and unpretentious, as if assembled without fanfare. Fruit tarts, syrups, sponge cakes, yellow plums… not quite the kind of aroma one commits to memory, but it’s cheerful enough while it lasts
restaurant Palate
a likeable young malt whisky, fruity, nicely balanced, pleasantly malty, with no jagged edges nor any signs of precociousness
timer Finish
much the same, though it does start to unravel somewhat, turning oddly dry and herbal, almost as if it suddenly remembered it had somewhere else to be