Longmorn 25-year-old GM for Kirsch 25th Anniversary
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Longmorn |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 25년 숙성된 롱몬의 잘 익은 과수원 과실과 꿀, 몰티한 곡물 향이 가장 먼저 두드러진다. 풍부한 바디로 정평이 난 스페이사이드 몰트답게 농축된 단맛이 명확하게 드러난다. 팰럿은 43도의 부드러운 질감으로 사과와 바닐라, 은은한 스파이스가 발전하며 균형이 단단하다. 피니시는 드라이한 오크와 시트러스가 길게 이어지며 고든 앤 맥페일 25주년 보틀링의 구조감이 또렷이 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
rather different from the earlier version I must say, less on straight oak and grass and rather more on Longmorn’s typical fruitiness. Loads of overripe apples, then ripe cherries and strawberries, with even some bubblegum and marshmallows. There is some vanilla but it’s not excessive, the oak being rather delicate this time. Cedar wood. Whiffs of wax polish. Nice nose!
restaurant Palate
rather creamy and, once again, much, much better than the first batches in my opinion, with much more fruits, jams, sweet spices, fruit liqueurs and honey. Perfect mouth feel, rather oily. Excellent
timer Finish
long, thick, jammy, fruity. Apricot jam