Benrinnes 20-year-old TWEx Edition Time II
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Benrinnes |
| Bottler | The Whisky Exchange (TWEx) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈를 여는 것은 버번 캐스크의 바닐라와 벤리네스 특유의 묵직한 곡물, 잘 익은 과일 향이다. 20년 숙성한 이 위스키는 50도에서 증류소다운 견고한 바디와 오랜 숙성의 둥근 단맛이 균형 있게 짜인다. 팰럿은 꿀과 사과, 구운 견과류로 발전하며 부분 3회 증류가 빚은 묵직한 질감이 중심을 잡는다. 피니시는 바닐라와 마른 오크 향신료가 길게 이어진다. 20년 버번 숙성의 구조감이 단단한 스페이사이드 보틀링이다.
AITasting Notes
Colour
pale straw
air Nose
it’s a slightly fruitier one, but we’re well on white and yellow fruits, apples, greengages… Beneath that, some fern and other wild herbs and plants, some paraffin, some graphite oil, and some burnt vanilla cake, most certainly from the bourbon cask. With water: chalk, wool, vase water, porridge. Some barley involved, I suppose
restaurant Palate
indeed, it’s rather a fruitier one, but there is some chalk, some plasticine, and quite a lot of white pepper. More green apples, green walnuts (nocino), lemons, more lemons, even more lemons… With water: swims very well. Lemon juice and some sharp sauvignon blanc, perhaps Pouilly-Fumé
timer Finish
medium, waxier again. Plasticine and paraffine, with a drop of lime juice