Benrinnes 2006 AM 53 Stages on the Tokaido
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Benrinnes |
| Bottler | Asta Morris (AM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Fresh Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
스페이사이드 벤리네스 산기슭의 서늘한 공기가 이 증류소 몰트에 단단하고 미네랄한 결을 새긴다. 프레시 버번 캐스크에서 10년을 보낸 아스타 모리스 보틀링은 화이트 와인처럼 옅은 빛을 띠고, 코에는 분필과 갓 벤 풀, 호두에 상큼한 루바브의 향이 인상적으로 인다. 46도의 입안은 루바브 파이와 레몬 타르트, 머랭의 산뜻한 단맛이 매끄럽게 흐른다. 여운은 은은한 쌉쌀함과 녹차, 루바브의 톡 쏘는 상큼함이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
it’s a very chalky one, you’re almost nosing damp plaster and washing powder, plus grass, fresh walnuts and lanoline. What I absolutely adore, while that would only come out after a good three minutes, is this rhubarbiness. I mean, these terrific notes of tart rhubarb peelings
restaurant Palate
rounder, better polished, easier, on some rhubarb pie (as if by chance) and lemon tarte, meringue, naturally. Rhubarb takes meringue very well too. Lovely dram
timer Finish
long, with a lovely bitterness (green tea) and always these rhubarby notes, with custard this time