Glendronach 1994 Single Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glendronach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1994 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
검붉은 마호가니빛이 잔에 짙게 어린다. 글렌드로낙이 1994년 페드로 히메네스 셰리 펀천에서 20년을 보낸 이 싱글 캐스크는, PX 특유의 끈적한 단맛을 한껏 빨아들였다. 향에는 건포도와 대추야자, 당밀의 진한 단내가 솟아오르고, 그 아래 가죽과 묵은 오크가 받친다. 한 모금에는 흑설탕과 무화과 잼, 다크초콜릿이 두꺼운 질감으로 입을 채운다. 54.5도의 도수가 그 무게를 지탱하고, 여운에는 커피와 향신료의 쌉싸름한 단맛이 길게 잠긴다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
same family, perhaps a little more sherry, apples, and pencil shavings. Balance is perfect though, this ‘noses’ so easily, ‘ frightening. With water: some pencil shavings coming out, which often happens with ‘modern’ Glendronach, but they come together with nuts, malt, raisins and honey. What’s not to like? Great feeling of warm praline too
restaurant Palate
absolutely excellent. Full bodied, orange-y, malty, raisiny, slightly grassy, nutty… Yeah, I find this excellent. Only boring side: I’m not surprised. With water: a bourbony side (active oak may have been used), but that works greatly on a rather potent distillate. Love these hints of rhubarb
timer Finish
long, nutty, malty, raisiny, honeyed. Do Kellogg’s own Glendronach now?