Glendronach 1972 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glendronach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 39년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Chocolate
Fruity
Spicy
Nutty
Creamy
Citrus
Honey
Vanilla
Herbal
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
하이랜드 애버딘셔의 부드러운 보리밭과 청량한 공기 속에서 자란 글렌드로낙 1972년 빈티지는 39년 페드로 히메네스 셰리 푼천의 영향을 깊이 품고 있다. 깊은 마호가니빛이 잔에 잠겨 있다. 향에서 건포도와 흑설탕, 가죽이 묵직하게 올라온다. 입에서는 다크 초콜릿과 무화과, 호두가 풀바디로 입을 채운다. 48.6도의 도수가 옛 빈티지의 골격을 단단히 받쳐준다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
a light smoke, nicely integrated into the sherry, with no clash. A faint whiff of exhaust fumes, which we rather enjoy, then some myrtle and cherries, pleasant touches of natural rubber, a hint of smoked meat (some kind of smoked beef jerky), followed by barbecue smoke and pine needles
restaurant Palate
it’s a touch more dissonant for me, on rubber, pepper, bitter zest, sour cherries, and a faint note of prosecco, even Aperol Spritz
timer Finish
medium length and still rather marked by the Aperol. Aperol, that’s not owned by Brown-Forman, is it?