Glendronach 12-year-old Dumpy - Teacher's
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glendronach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 1980 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
이스트 하이랜드 포기 계곡의 서늘한 공기와 오랜 셰리 전통이 글렌드로낙 특유의 진득한 풍미를 길러낸다. 1980년대에 병입된 이 12년 원액은 호박빛을 띠며 와인 같은 향신료와 잘 익은 자두, 미라벨 파이와 건포도의 향이 은은한 훈연과 함께 올라온다. 43도의 입안은 익은 자두와 계피, 설타나가 둥글게 감돌고 타르트 타탕과 흑설탕, 살짝 쌉쌀한 감귤의 단맛이 이어진다. 여운은 정향과 감초, 풀 같은 왁스향이 제법 길게 남아 옛 스타일 셰리 몰트의 정취를 진하게 전한다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
we have pretty much the same spirit as the W&M here, only with a rather huge coating of winey/spicy notes that, well, go rather well with it. It also gives it kind of an extra-smokiness and finally big notes of mirabelle plum pie. Works well
restaurant Palate
the same thing happens on the palate, with a big spicy fruitiness (ripe plums, cinnamon, sultanas) and an enjoyable roundness. Tarte tatin, brown sugar, hints of cloves and liquorice
timer Finish
rather long, a little more on the whisky now (grassy wax.)