Ballechin 2007 vW The Ultimate - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | van Wees (vW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 2nd Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Vanilla
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Maritime
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
코끝에는 모닥불 연기와 졸인 건자두가 가장 먼저 닿는다. 에드라두어의 피트 버전인 발레친을 세컨드필 셰리 버트에서 11년 숙성한 보틀링으로, 훈연과 셰리 단맛이 팽팽하게 맞선다. 팰럿에서는 그을린 고기와 다크초콜릿, 검은 후추가 59.6도의 묵직한 힘으로 발전한다. 시간이 지나면 정향과 졸인 자두가 함께 드러난다. 피니시는 재와 말린 과일이 길게 이어진다.
AI