Ballechin 2006 vW The Ultimate - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | van Wees (vW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sauternes Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Smoky
Spicy
Creamy
Peaty
Dried Fruit
Honey
Fruity
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Floral
Tasting Notes
에드라두어의 피트 버전인 이 발레힌은 소테른 호그스헤드가 입힌 옅은 살구빛이 잔 속에 은은히 감돈다. 코끝에는 달큼한 화이트와인의 단내와 잔잔한 피트 연기가 번갈아 오르고, 말린 살구와 꿀의 결이 그 사이를 잇는다. 12년의 숙성이 56.7도의 기세를 둥글게 다듬어, 한 모금은 입안을 묵직하게 채우며 토피와 옅은 훈연의 윤곽을 남긴다. 여운에는 달콤한 과실과 식은 재의 기운이 길게 맞물려 흐른다.
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