Edradour 2011 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트가 남긴 건포도와 구운 견과, 옅은 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 하이랜드의 소규모 증류소 에드라두어가 2011년 증류한 10년 몰트로, 논 칠필터드 보틀링답게 기름진 질감과 셰리의 단맛이 또렷하게 발전한다. 팰럿은 46도에서 토피와 마른 과일, 향신료가 균형 있게 흐르며 단단한 구조감을 보인다. 피니시는 견과의 고소함과 셰리의 떫은맛이 중간 길이로 이어진다.
AI