Edradour 2009 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 셰리 캐스크가 물들인 붉은 호박빛이 잔 벽을 따라 흐른다. 코끝에 가져가면 에드라두어 특유의 묵직한 증류 위로 건포도와 다크체리, 흑설탕의 향이 진하게 밀려온다. 57도 원액을 한 모금 머금으면 말린 자두와 당밀, 가죽이 혀를 강하게 감싼다. 11년 셰리 숙성에도 풀바디의 무게가 또렷해, 삼킨 뒤에는 초콜릿과 향신료의 잔향이 끝까지 남는다.
AI