Ballechin 2008 SV The Un-Chillfiltered Collection - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 2nd Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Oaky
Peaty
Spicy
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Fruity
Nutty
Creamy
Chocolate
Herbal
Floral
Citrus
Maritime
Tasting Notes
세컨드필 셰리 버트에서 14년을 보낸 이 발레힌은 에드라두어가 빚는 피트 위스키답게 연기와 셰리가 팽팽하게 맞선다. 향에서는 훈제 베이컨과 건포도, 그을린 흙내음이 차례로 일어선다. 입에서는 다크초콜릿과 말린 자두, 재의 쌉쌀함이 58.4도의 힘을 타고 묵직하게 입을 채운다. 피트의 매캐함과 셰리의 단맛이 어느 한쪽으로 기울지 않는다. 짙은 구릿빛 너머로 훈연과 검은 과일의 여운이 길게 깔린다.
AI