Ballechin 2007 SV
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bordeaux Red Wine Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Spicy
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Nutty
Honey
Dried Fruit
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
붉은빛이 짙게 감도는 적갈색이 잔에 어린다. 에드라두어의 피티드 원액 발레친을 보르도 레드와인 캐스크에서 11년 숙성한 이 보틀링은 코끝에 검붉은 베리와 모닥불 연기, 자두의 향을 겹쳐 올린다. 60.1도의 강한 질감이 묵직하게 입을 채우며 와인의 떫은 과실과 흑설탕, 그을린 연기가 어우러진다. 끝에는 베리의 단맛과 피트의 잔향이 길게 남아 와인과 연기의 강렬한 충돌을 전한다.
AI