Ballechin 2004 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Spicy
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
잔을 한 차례 흔들면 짙은 구릿빛이 잔 안쪽을 두껍게 타고 내려온다. 잔을 코끝에 가져가면 에드라두어 발레친 특유의 피트 연기와 셰리 캐스크가 빚어낸 말린 베리가 동시에 들이친다. 한 모금을 머금으면 16년 숙성과 51.7도가 만들어낸 가죽, 흙, 다크 초콜릿이 입천장을 천천히 덮는다. 삼킨 뒤에는 그을린 오크와 짭조름한 향이 길게 따라 내려간다.
AI