Ballechin 2004 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Smoky
Oaky
Peaty
Fruity
Creamy
Honey
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Maritime
Tasting Notes
퍼스셔의 작은 증류소 에드라두어가 빚는 발레힌은 본래 가벼운 원액에 짙은 피트를 입힌 하이랜드의 이색적인 위스키다. 잔에는 옅은 황금빛이 비친다. 버번 배럴에서 12년을 보낸 2004년 원액은 모닥불 연기와 배, 바닐라 향을 한데 엮어내고, 작은 증류소 특유의 묵직한 질감이 연기 사이로 또렷이 깃든다. 53.6도의 입안은 그을린 보리와 꿀, 후추가 두껍게 흐른다. 여운에는 잿빛 연기와 단맛이 길게 남는다.
AI