Ballechin 2003 SV The Un-Chillfiltered Collection - Cask Strength
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry Butt after Islay |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Spicy
Sweet
Creamy
Nutty
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Herbal
Fruity
Maritime
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트가 더한 말린 과일과 가죽, 발레힌 특유의 짙은 피트 연기가 먼저 두드러진다. 에드라두어가 만든 피트 몰트 발레힌의 2003년 빈티지답게 셰리와 훈연이 겹친 향이 노즈를 지배한다. 입에서는 58.9도의 도수가 만드는 다크 체리와 그을음, 후추의 향신료가 묵직하게 입을 채운다. 피니시는 길게 이어지며 셰리의 단맛과 재, 마른 오크가 또렷하게 남는다. 셰리와 피트가 단단하게 맞물린 구조감이 인상적이다.
AI