Ballechin 2005 DeDr Whisky Sponge
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Decadent Drinks (DeDr) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2005 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 2nd Fill Ex-Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Spicy
Creamy
Fruity
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 세컨드필 셰리가 입힌 짙은 호박빛이 잔 벽을 타고 천천히 흘러내린다. 코끝에 가져가면 에드라두어가 빚은 발레힌답게 모닥불 연기와 말린 자두, 볶은 견과의 향이 겹겹이 올라온다. 한 모금을 머금어 혀로 굴리면 55도의 기운 속에 훈제와 흑설탕, 다크초콜릿의 풍미가 진하게 번진다. 혀끝으로 술을 밀어 보면 발레힌다운 모닥불 연기와 잘 익은 자두의 단맛이 한층 깊게 번진다. 14년을 묵은 이 하이랜드 위스키는 삼킨 뒤 셰리의 단맛과 잔잔한 연기가 함께 잠겨 든다.
AI