Edradour 2011 Straight from the Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 말린 건포도와 체리, 가벼운 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 하일랜드의 소규모 증류소 에드라두어가 셰리 버트에서 10년을 보낸 영향으로 진한 과일 향이 노즈를 채운다. 58.5도의 높은 도수가 입안을 두껍게 감싸며 다크초콜릿과 무화과, 흑설탕의 풍미가 또렷하게 이어진다. 셰리 버트가 더한 견과와 향신료가 중반의 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 쌉쌀한 코코아와 말린 과일이 길게 발전한다. 에드라두어의 묵직한 셰리 캐릭터가 분명한 보틀링이다.
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