Edradour 2011 SFTC - Burgundy Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Burgundy Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 붉은 베리와 건포도, 옅은 향신료의 와인 향이 두드러진다. 스코틀랜드에서 가장 작은 축에 드는 에드라두어를 부르고뉴 캐스크에서 8년 온전히 숙성한 보틀링은 짙은 와인의 결이 또렷이 드러난다. 59.1도의 입안에서는 다크 체리와 자두, 정향이 단단하게 번진다. 피니시는 길고 달콤하며 와인 탄닌이 깊게 머문다. 소규모 증류소의 진한 캐릭터가 균형 있게 드러난다.
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