Edradour 2011 Straight From The Cask - Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Honey
Vanilla
Oaky
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트에서 10년을 보낸 소규모 증류소 에드라두어의 진한 건포도와 졸인 검은 과일, 구운 견과 향이 가장 먼저 두드러진다. 2011년 빈티지답게 향에는 무화과와 다크초콜릿, 옅은 향신료가 명확하게 발전한다. 팰럿은 56.7도의 도수가 혀를 단단하게 감싸며 건자두와 코코아, 쌉쌀한 호두가 단단한 구조감을 이룬다. 피니시는 마른 과일의 단맛과 오크 탄닌이 길게 이어지며 묵직하게 마무리된다.
AI