Edradour 2007 Ribera del Duero Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Ribera del Duero Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 작은 에드라두어 증류소의 진득한 단맛과 리베라 델 두에로 와인 캐스크에서 온 붉은 자두, 향신료가 먼저 두드러진다. 58.1도의 도수가 팰럿에서 다크체리와 다크초콜릿, 옅은 탄닌을 강하게 끌어올린다. 스페인 레드와인 캐스크의 풍미가 묵직한 질감과 균형을 이루며 발전하고, 피니시에는 붉은 과일과 향신료가 길게 이어진다. 와인 캐스크 숙성 에드라두어의 진한 개성이 또렷하게 드러난다.
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