Edradour 2000 Vintage Oloroso Cask Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 에드라더 2000 빈티지가 21년 끝에 올로로소 셰리 캐스크 마무리를 거친 짙은 건포도와 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 스코틀랜드 최소 규모 증류소 시그너처인 옅은 무화과 잼 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 55.8도가 입천장을 천천히 덮으며 셰리 단맛, 까만 호두, 백후추가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 광택 나는 오크와 잘 익은 베리가 길게 이어지며 올로로소 마무리의 결이 또렷이 깃든다.
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