Edradour 1997 Straight From The Cask - Châteauneuf-du-Pape Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Châteauneuf-du-Pape Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Creamy
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 장밋빛이 감도는 호박색이 잔에 진하게 고인다. 샤토뇌프 뒤 파프 와인 캐스크의 마무리가 에드라두어에 붉은 베리와 자두, 말린 장미의 향을 더해 코끝을 화사하게 물들인다. 58.1도의 도수가 입안에서 졸인 과일과 다크초콜릿, 후추의 매운기를 진하게 밀어 올린다. 작은 하일랜드 증류소다운 기름진 질감이 와인의 떫은 타닌과 맞물려, 붉은 과일과 오크의 여운이 따뜻하고 길게 남는다.
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