Edradour 1991 Straight From The Cask - Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.3% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Chocolate
Fruity
Creamy
Oaky
Spicy
Nutty
Honey
Vanilla
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
셰리 버트에서 11년을 보낸 셰리의 흔적이 작은 증류소 에드라두어를 짙고 기름지게 물들인다. 말린 자두와 건포도, 다크 초콜릿의 향 아래 견과와 가죽의 뉘앙스가 두껍게 쌓인다. 잔을 두면 마른 무화과와 향신료, 옅은 담뱃잎이 뒤따라 열린다. 58.3도의 입안은 흑설탕과 정향, 오렌지 껍질이 묵직하게 입을 채운다. 짙은 마호가니빛 색 뒤로 셰리의 단맛과 마른 탄닌의 여운이 길게 남는다.
AI