Edradour 1991 Straight From The Cask - Sherry Cask Matured
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.2% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Chocolate
Creamy
Oaky
Nutty
Honey
Vanilla
Citrus
Spicy
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 마호가니빛이 잔에 진하게 감돈다. 1991년 증류해 셰리 벗에서 11년을 보낸 에드라두어는 스코틀랜드의 작은 증류소답게 건포도와 말린 대추, 흑설탕의 진득한 단내가 촘촘하게 쌓인다. 60.2도의 원액은 입안을 조린 검은 과일과 가죽, 다크초콜릿, 은은한 유황의 결로 진하게 채우며 셰리의 힘을 강렬하게 드러낸다. 캐스크에서 곧장 병입한 만큼 질감이 기름지고 빽빽하다. 여운은 호두와 커피, 말린 자두의 씁쓸달콤함이 길고 무겁게 이어진다.
AI