Edradour 1991 Straight From The Cask - Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Chocolate
Fruity
Creamy
Oaky
Spicy
Nutty
Honey
Vanilla
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Floral
Peaty
Tasting Notes
셰리 버트에서 12년을 채워 통에서 바로 병입한 에드라두어 1991은 우드의 영향이 여과 없이 드러난다. 갓 채운 셰리가 건자두와 대추야자, 호두 껍질의 향을 진하게 끌어올린다. 59.4도의 억센 입에서는 흑설탕과 다크초콜릿, 오래된 가죽이 묵직하게 입을 채운다. 짙은 적갈색이 잔에 깊이 잠기고, 여운은 감초와 오크 탄닌을 마르게 남긴다.
AI