Edradour 1983 Vintage Port Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Oak Cask & Port Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Chocolate
Creamy
Nutty
Vanilla
Honey
Oaky
Floral
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
퍼스셔 산자락의 작은 증류소 에드라두어는 손으로 빚는 전통을 지켜온 곳이다. 잔에는 붉은 기가 도는 호박색이 흐른다. 1983년 원액이 오크에서 익은 뒤 포트 캐스크를 거치며 붉은 베리와 자두, 장미 같은 향이 겹겹이 피어난다. 입안에서는 라즈베리 잼과 흑설탕, 다크 초콜릿이 52.9도의 무게로 풍성하게 감돈다. 혀 가운데에서 포트 와인의 산미와 오크의 쓴맛이 팽팽하게 맞서며 스물한 해의 숙성이 준 결이 단맛을 붙든다. 여운은 붉은 과일과 은은한 향신료로 길게 이어지며 포트 특유의 달콤한 산미로 맺는다.
AI