Ballechin 2011 Double Malt - Double Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 1x Edradour Sherry & 3x Ballechin Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Chocolate
Vanilla
Oaky
Herbal
Honey
Nutty
Citrus
Maritime
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 에드라두어의 피트 지향 스피릿답게 은은한 훈연과 젖은 흙, 바닐라 향이 먼저 두드러진다. 팰럿은 셰리 한 통과 버번 세 통을 섞은 구성답게 가벼운 스모크 위로 말린 과일의 단맛과 몰트, 은근한 초콜릿이 또렷하게 드러난다. 피니시는 중간에서 길게 재와 후추, 그을린 단맛이 이어진다. 2020년 병입된 8년 발레친으로 피트와 셰리의 균형이 단단하게 짜여 있다.
AI