Ballechin 2010 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Vanilla
Creamy
Spicy
Chocolate
Nutty
Peaty
Citrus
Herbal
Floral
Maritime
Smoky
Tasting Notes
짙은 마호가니빛이 잔 속에 깊게 고인다. 발레힌은 에드라두어가 빚는 피트 원액으로, 2010년산 10년은 올로로소 셰리 캐스크에서 진하게 물들었다. 첫 향은 말린 자두와 그을음, 다크 초콜릿과 짭조름한 연기가 겹겹이 피어오른다. 60도의 높은 도수가 입을 채우면 건포도와 흑설탕, 짙은 훈연이 두꺼운 질감으로 흐르며 셰리의 단맛이 강단 있게 받친다. 여운은 마른 재와 가죽, 검붉은 과실을 길게 남기며 뜨겁게 식어간다. 피트와 셰리의 묵직한 충돌이 인상적이다.
AI