Ballechin 2010 Chardonnay Cask Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | 1st Fill Chardonnay |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Tasting Notes
하이랜드 피틀락리 인근의 작은 증류소 에드라두어가 빚은 피트 몰트 발레친, 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 은은하게 번진다. 퍼스트필 샤르도네 캐스크에서 보낸 13년의 시간은 절인 배와 백악질 미네랄, 화이트 와인의 달큰함을 층층이 포갠다. 잔을 기울이면 그 위로 옅은 훈연이 서서히 배어 나온다. 48.2도의 기름진 질감이 입천장을 천천히 덮으며 청사과와 흰 후추, 바닐라의 온기를 또렷하게 전한다. 와인 캐스크의 산뜻함과 피트의 그을음이 팽팽하게 맞선다. 하이랜드의 피트가 마지막까지 또렷이 깃든 채 잔잔한 여운으로 남는다.
AI