Ballechin 2009 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Dried Fruit
Creamy
Sweet
Fruity
Oaky
Chocolate
Spicy
Nutty
Honey
Herbal
Vanilla
Citrus
Maritime
Floral
Tasting Notes
올로로소 셰리 캐스크에서 12년을 익힌 시간이 발레친의 짙은 피트 연기를 진한 과실 단맛으로 감쌌다. 향에서는 모닥불 훈연 위로 말린 무화과와 가죽, 그을린 고기향이 겹친다. 입에서는 58도의 도수가 흑설탕과 정향, 탄 오크를 끌고 입천장을 천천히 덮는다. 에드라두어가 빚은 이 피트 몰트는 짙은 마호가니빛을 내며, 여운에는 짭짤한 연기와 쌉쌀한 카카오가 오래도록 남는다.
AI