Ballechin 2009 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Dried Fruit
Peaty
Fruity
Sweet
Oaky
Nutty
Spicy
Chocolate
Creamy
Honey
Vanilla
Herbal
Citrus
Maritime
Floral
Tasting Notes
올로로소 셰리 캐스크가 발레힌의 짙은 피트를 통째로 감싸 안았다. 에드라두어 증류소가 피트로 빚은 이 원액은 열두 해의 숙성 동안 향에서 모닥불 연기와 건자두, 가죽이 진하게 얽혀 오른다. 입에서는 훈연한 피트와 흑설탕, 다크초콜릿의 단맛이 묵직하게 입을 채우고, 58.1도의 높은 기운이 정향과 후추를 더한다. 짙은 마호가니빛 아래로 스모크와 말린 과일이 뒤섞인 긴 여운이 깊게 머문다.
AI