Ballechin 2009 Oloroso Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Oloroso Cask Matured |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Peaty
Smoky
Chocolate
Sweet
Nutty
Oaky
Fruity
Spicy
Creamy
Honey
Vanilla
Citrus
Herbal
Maritime
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 발레친의 진한 이탄 연기가 올로로소 셰리의 건포도 단내와 맞물려 또렷하게 드러난다. 에드라두어의 피티드 스피릿답게 훈제 향과 구운 견과, 흑설탕이 겹치며 57.5도의 높은 도수가 향에 강한 밀도를 더한다. 팰럿은 훈제 연기와 셰리의 진한 단맛, 다크초콜릿이 순서대로 발전하며 피트와 올로로소의 대비가 구조를 단단하게 잡는다. 육중한 하일랜드 피트 몰트다운 개성이 입안을 채운다. 피니시는 길고 이탄과 건포도의 매운 단맛이 진하게 이어진다.
AI