Ballechin 2009 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.8% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Oaky
Spicy
Creamy
Smoky
Chocolate
Citrus
Nutty
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
피틀로크리의 언덕에 자리한 스코틀랜드 최소 규모 증류소 에드라두어가 토탄으로 빚은 피트 몰트, 발레친이다. 2009년 원액을 올로로소 셰리 통에 담아 10년을 보내고 58.8도로 병입했으며 잔에는 짙은 호박빛이 돈다. 고지대의 서늘함 위로 장작 연기와 건포도, 흑당의 단맛이 겹쳐 피어오른다. 입에서는 훈연과 다크 초콜릿, 말린 자두가 풀바디로 부딪치고 높은 도수가 혀를 데운다. 여운은 셰리의 단맛과 재의 쌉쌀함이 길게 얽혀 남는다.
AI