Ballechin 2008 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Spicy
Fruity
Oaky
Honey
Smoky
Creamy
Peaty
Vanilla
Citrus
Chocolate
Floral
Nutty
Herbal
Maritime
Tasting Notes
짙은 적갈색이 잔에 깊게 고인다. 올로로소 셰리 캐스크가 남긴 건포도와 다크초콜릿의 단맛 위로, 코끝에는 발레친 특유의 짙은 장작 연기가 솟아오른다. 에드라두어의 피티드 라인답게 입안에서는 단 셰리와 짭조름한 훈연, 가죽이 강하게 대비를 이루며 번진다. 59.3도의 도수는 묵직하게 입천장을 채운다. 이 보틀링의 여운은 그을린 재와 건과의 달콤함, 묵은 향신료가 맞물려 깊게 머문다. 피트와 셰리가 정면으로 부딪히는 강렬한 한 잔이다.
AI