Ballechin 2007 Super Tuscan Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Super Tuscan |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Oaky
Peaty
Sweet
Creamy
Vanilla
Honey
Fruity
Chocolate
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Citrus
Floral
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 슈퍼 투스칸 와인 캐스크에서 온 검은 베리와 와인의 떫은 향이 발레힌 특유의 피트와 함께 명확하게 드러난다. 에드라두어의 피티드 라인인 이 위스키는 12년 숙성에 59.1도의 힘을 지녔다. 팰럿은 잿빛 스모크와 잘 익은 자두, 와인의 타닌이 강한 도수 위로 또렷한 구조감을 그리며 발전한다. 피트와 와인 캐스크의 충돌이 묘한 균형을 만든다. 피니시는 길고 드라이하게 이어지며 훈연과 검은 과일이 남는다. 피트와 이탈리아 와인의 실험이 흥미로운 보틀링이다.
AI