Ballechin 2007 SFTC - Bordeaux Cask Matured
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bordeaux Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.9% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Smoky
Spicy
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
붉은 기운이 감도는 짙은 호박빛이 잔에 어린다. 에드라두어의 피트 원액 밸러킨이 2007년 보르도 캐스크에서 11년을 보낸 이 보틀링은 코끝에서 모닥불 연기와 붉은 베리, 다크 초콜릿 향이 뒤엉켜 올라온다. 잔을 오래 두면 말린 자두와 가죽, 옅은 흙 내음이 그 아래 깔린다. 58.9도의 힘이 실린 만큼 향은 짙고 밀도가 높다. 입에 넣으면 훈연의 그을음 위로 자두와 블랙커런트의 단맛이 겹치고, 와인 캐스크에서 온 탄닌이 혀를 조인다. 여운은 재와 붉은 과일, 마른 향신료가 어우러져 길고 뜨겁게 남는다.
AI