Ballechin 2007 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.8% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Honey
Vanilla
Creamy
Chocolate
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
올로로소 셰리 캐스크에서 열두 해를 보낸 숙성이 피트를 입힌 이 발레힌 2007을 짙게 물들인다. 향은 그을린 훈연과 말린 자두, 진한 흑설탕이 겹겹이 발전한다. 57.8도의 입안에서는 건포도와 다크초콜릿, 잔잔한 재가 묵직하게 입을 채운다. 에드라두어가 빚은 강한 피트가 셰리의 짙은 단맛과 깊게 맞물려 흔들림 없고, 어두운 호박빛과 함께 여운은 훈연과 단내로 오래 남는다.
AI