Ballechin 2007 Vouvray Cask Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Vouvray Finish for 29 Months |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 발레친 2007의 그을린 피트와 부브레 와인 피니시에서 온 잘 익은 과일, 꿀이 명확하게 드러난다. 에드라두어의 피티드 스피릿을 부브레 캐스크에서 29개월 마무리한 13년 원액으로 57.3도의 도수가 팰럿에서 훈연과 살구, 향신료를 또렷하게 발전시킨다. 피트와 와인 캐스크의 단맛이 명확하게 대비된다. 피니시는 길고 스모크와 산미가 남는다. 구조감이 단단한 실험적 보틀링이다.
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