Ballechin 2007 Vouvray Cask Matured
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Edradour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Vouvray Cask Matured - 40 Month |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Smoky
Sweet
Peaty
Oaky
Vanilla
Spicy
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 발레킨 특유의 은은한 피트 연기 위로 부브레 화이트 와인 캐스크가 더한 잘 익은 배와 꿀, 흰 꽃향이 두드러진다. 에드라두어의 기름진 몰트가 향에 무게를 더한다. 팰럿은 56도의 힘으로 훈연 향과 과실의 단맛이 맞물리며 살구와 꿀, 옅은 왁스가 명확하게 드러난다. 화이트 와인의 산미가 스모크와 대비를 이룬다. 훈연과 과실의 조화가 선명하게 남는다. 피니시는 길게 이어지며 그을린 피트와 과일의 단맛이 남아, 부브레 캐스크로 숙성한 이 14년 발레킨의 독특한 조합을 보여준다.
AI